阿露絲哈密瓜|密密織如網,蜜蜜心中藏
來自日本的高級品種——阿露絲哈密瓜,以掛網栽培、一株僅留一果的細緻工法孕育出頂級品質;果皮覆蓋立體網紋,細膩如編織,果肉綿密香甜,彷彿將所有養分與心意都藏入其中。正因這份極致用心,它也被譽為「瓜中之王」,是送禮自用皆宜的奢華首選。
【熟成三步驟-看、壓、聞】
✔ 看蒂頭:鮮摘的哈蜜瓜有著硬挺的T型蒂頭,待放置蒂頭縮水乾枯就代表果肉的甜度已達最高值!
✔ 壓屁股:瓜的底部即是屁股,輕微按壓有軟有彈性即可食用,這時候的果肉軟嫩又多汁!
✔ 聞氣味:果皮擋不住的濃郁果香開始四溢,此時就是最好的享用時機!
*建議放置熟成後再冷藏保存,風味更佳♪